Délicieux hobby d'Irina

Cake au rhum / Ромовый кекс

Описание на русском языке внизу J'ai trouvé la recette de ce savoureux cake sur un site russe. Je l'ai adoré - très mou, tendre et parfumé. J'ai juste diminué la quantité de sucre par rapport à la recette, car à mon avis c'est exagéré de mettre au total...

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Tags: cake au rhum, ромовый кекс

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11 avril 2015

Cake à la noix de coco / Кекс с кокосовым орехом

Рецепт на русском языке внизу. Pour les amateurs de noix de coco, voici un cake goûteux et très moelleux dont j'ai trouvée la recette sur ce site - CLICK INGREDIENTS: 125g de noix de coco râpée 30 cl de lait de coco en boîte 4 cuil. à soupe de lait 1...

Posté par iraniasse à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, noix de coco râpée, кекс, кокосовая стружка, lait de coco, кокосое молоко

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5 avril 2015

CAKE CHOCOLAT-VANILLE / ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНЫЙ КЕКС

По-русски рецепт внизу Cette recette est déjà publiée ICI mais cette fois-ci je donne plus de detailes avec les photos pas à pas. La recette est trouvée en russe sur le blog de Victoria ICI, d'après la recette originale de Carine Goren, le chef pâtissier...

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Tags: vanille, Nutella, сливки, crème fleurette, Нутелла, Nesquik, chocolat noir, Несквик, ваниль, темный шоколад

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3 avril 2015

Cake à la mandarine en moule en forme de rose / Мандариновый кекс в форме в виде розы

Рецепт по-русски внизу J'ai trouvé cette recette en russe ICI mais j'ai remplacé une orange par deux mandarines. Le cake peut aussi être parfumé de citron ou de lime. Il est cuit dans un moule en silicone en forme de rose mais si vous n'en possédez pas,...

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Tags: mandarine, moule en forme de rose, мандарин, форма в виде розы

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11 mars 2015

Cake noisettine et chocolat marbré / Мраморный кекс с фундуком и шоколадом

По-русски рецепт внизу J'ai trouvé cette recette de Philippe Conticini sur le blog de Mercotte, qui est ma référence absolue en matière de pâtisserie. J'ai beaucoup aimé ce cake léger et très parfumé. INGREDIENTS: 4 blancs d’œufs 60g + 120g de cassonade...

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Tags: cacao, chocolat, шоколад, какао, poudre de noisettes, пудра из фундука

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10 mars 2015

Cake irlandais aux fruits secs de James Martin / Ирландский чайный кекс Джеймса Мартина

По-русски рецепт внизу Cette recette s'appelle en anglais James Martin's Fruited Irish Tea Loaf est se trouve ICI - CLICK. INGREDIENTS: • 160 g de raisin sec blond • 160 g de cassis sec (j'ai remplacé par cranberries, on peut aussi remplacer par les cerises...

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Tags: noix, raisin sec, грецкий орех, изюм

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24 février 2015

BROWNIE AU BEURRE DE CACAHUETES / БРАУНИ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Рецепт на русском языке внизу J'ai trouvé cette recette, proposée par Dominique Guibourg, sur le site de journal de femmes J'ai juste diminué un peu la quantité de sucre. INGREDIENTS: 220 g de beurre à température ambiante 180g 150 g de sucre en poudre...

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Tags: chocolat, брауни, Beurre de cacahuète, brownie, noisettes, арахисовая паста

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10 décembre 2014

Cake au café / Кофейный кекс

Рецепт на русском языке внизу J'ai trouvé cette recette sur le site de amour de cuisine - CLICK. Comme promet l'auteur, ce cake est très moëlleux et très goûteux. Par contre, à cause du cacao amer très fort, le gôut du café est moins prononcé. La prochaine...

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Tags: cacao, какао, café, sucre muscovado, кофе

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7 décembre 2014

Cake marbré chocolat-orange / Мраморный шоколадно-апельсиновый кекс

Рецепт на русском языке внизу J'ai déjà publié un cake marbré chocolat-orange pour lequel, au lieu de préparer une seule pâte et la diviser en deux parts égales, j'ai fait deux pâtes différentes. Cette fois-ci j'ai à nouveau préparé ce cake avec deux...

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Tags: chocolat, шоколад, oranges, zeste, апельсины

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12 juillet 2014

Quatre-quarts aux pommes façon Tatin / Кекс Четыре Четверти с яблоками а ля Татэн

Je n'ai mis aucune recette sur mon blog depuis le mois de mai. D'abord, j'ai préparé notre déménagement, ensuite je suis allée en Russie. Quand je suis revenue à Dakar, il fallait ranger le nouvel appart'. D'ailleurs, jusqu'à présent il reste quelques...

Posté par iraniasse à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, яблоки, caramel, quatre quarts, карамель, кекс четыре четверти

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