03 mars 2016

Crèpes aux grains de pavot fourrées / Маковые блинчики с начинкой

Рецепт на русском языку внизу J'ai trouvé cette recette en russe sur le site de Elena. (J'ai remarqué que le lien ne fonctionne plus. Peut-être Elena a effacé la recette) INGREDIENTS : Pour 6 crêpes de 15 cm de diamètre : 250 ml de lait tiède10 g de beurre fondu2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe de grains de pavot1 jaune d'oeuf1 pincée de sel100-120 g de farine Pour la garniture : 3 cuillères à soupe de grains de pavot (moudre)3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de lait1/4 de tasse de cerises... [Lire la suite]
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06 mars 2014

SYRNIKI DE ELENA / СЫРНИКИ ЕЛЕНЫ

Оригинал рецепта по-русски ТУТ  Перевод на французский с разрешения автора, за что Елене огромное спасибо.   Всего несколько дней назад я была уверена, что мой любимый рецепт сырников - рецепт Michelle (см. СЫРНИКИ ). И вдруг я увидела рецепт Eлены. Зайдите на ее сайт! Прочитав у нее как делать правильные сырники, вы навсегда забудете о своих предыдущих неудачах. Il y a juste quelques jours j'étais persuadée que ma recette préférée de syrniki, ces pancakes ou galettes russes de fromage blanc, est... [Lire la suite]
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