Délicieux hobby d'Irina

Les Krumchy de Ch. Michalak / Тарталетки Крумчи от К. Мишалака

РЕЦЕПТ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ ВНИЗУ Avec cette recette trouvée sur le site du Club Guy Demarle j'ai fait 20 petites tartelettes. INGREDIENTS Les sablés : 120 g de farine 70 g de sucre 90 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 paquet de...

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Tags: chocolat, шоколад, карамель, Caramel au beurre salé

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22 juin 2016

Key Lime Pie / Флоридский лаймовый пай

Рецепт на русском языке внизу La recette originale de la Key Lime Pie (tarte au citron vert) vient de Floride, d’un archipel The Keys où poussent des petits citrons tout ronds, appelés key limes. Aux USA cette tarte est garnie d’une couche de crème chantilly....

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Tags: biscuits, печенье, citron vert, лайм

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12 juin 2016

Tartelettes chocolat, banane et pavot / Корзиночки с шоколадом, бананом и маком

Рецепт на русском языке внизу Cette recette a été publiée sur l'emballage du moule TEFAL PROFLEX 12 mini tartelettes. INGREDIENTS pour 20 pièces: Pour la pâte : 100 g de farine 50 g de beurre mou 50 g de sucre roux 1 jaune d'œuf (ou 1 rouleau de pâte...

Posté par iraniasse à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, шоколад, банан, мак, pavot

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9 juin 2016

Sablés Korova de P. Hermé / Печенье Korova П. Эрмэ

По-русски рецепт можно найти на сайте журнала Гастрономъ. Я чуточку изменила рецепт из этого журнала, так как нашла оригинал по-французски. Состав продуктов я указала в граммах, как у Пьера Эрмэ. Внизу под французской версией я вкратце описала как делала...

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Tags: cacao, шоколад, какао, chocolat noir

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2 juin 2016

Sablés au romarin / Розмариновое песочное печенье

Рецепт по-русски на сайте Вкусный Блог J'ai trouvé la recette dans un blog russe Les biscuits sont très simples et bons. Je n'ai pas utilisé le colorant vert pour le sucre d'enrobage comme dans la recette originale et j'ai enrobé mes biscuits de sucre...

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Tags: sablés, romarin, розмарин

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21 mai 2016

Cake à la banane croustillant de Ch. Michalak / Хрустящий банановый кекс по рецепту К. Мишалака

Рецепт по-русски внизу Un délicieux et rapidement réalisable cake selon la recette de Christophe Michalak, avec les bananes et le rhum qui rendent la pâte très moelleuse et fondante et le streusel qui apporte le croustillant. On peut remplacer le rhum...

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Tags: bananes, бананы, streusel, штрейзель

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17 mai 2016

Cake aux grains de pavot et aux cerises / Кекс с маком и вишней

По-русски рецепт на сайте Вкусный Блог J'ai trouvé cette recette sur le site russe. Etant donné que je n'avais pas de cerises fraîches ni congélées, j'ai pris les cerises confites que j'ai macéré dans le rhum (on peut remplacer l'alcool par le jus de...

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Tags: grains de pavot, мак, вишня, cerises

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15 mai 2016

Cake à l'orange et aux pépites de chocolat / Апельсиновый кекс с шоколадом

Рецепт по-русски внизу Il y a beaucoup de recettes de ce cake sur internet. J'ai suivi celle de Bernard INGREDIENTS : - 150 g de beurre mou (Bernard conseille de prendre 75 g de beurre doux et 75 g de beurre demi-sel) - 150 g de sucre glace - le zeste...

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Tags: шоколад, pépites de chocolat цукаты из апельсиновой цедры, zeste d'orange confit

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4 avril 2016

Cake au thé Earl Grey / Кекс с чайной заваркой Earl Grey

Рецепт на русском языке внизу Il y a longtemps que j'ai cherché une recette de cake au thé Earl Grey. Il y en a beaucoup sur internet mais j'ai cherché quelque chose de spécial. Finalement j'ai trouvé une recette au thé noir qui m'a plu sur le site américain...

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Tags: miel, thé, мед, чайная заварка

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31 mars 2016

Arboisien (gâteau aux amandes et aux noisettes) / Пирог с миндалем и фундуком

Рецепт по-русски внизу Ce gâteau est originaire d'Arbois, une petite commune de Jura. Il est super facile à réaliser et il est vraiment délicieux! Ce gâteau ne contient ni farine ni beurre. D'habitude, on le sert tel quel ou saupoudré de sucre glace....

Posté par iraniasse à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, poudre de noisettes, миндальная мука, arboisien, фундуковая мука

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