17 mai 2016

Cake aux grains de pavot et aux cerises / Кекс с маком и вишней

По-русски рецепт на сайте Вкусный Блог J'ai trouvé cette recette sur le site russe. Etant donné que je n'avais pas de cerises fraîches ni congélées, j'ai pris les cerises confites que j'ai macéré dans le rhum (on peut remplacer l'alcool par le jus de fruit ou par le thé). INGREDIENTS: 200 g de farine 200 g de beurre mou 100 g de sucre 3 oeufs 4 cuillères à soupe de grains de pavot 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de cerises dénoyautées fraîches ou congelées (j'ai remplacé par les cerises confites mais l'on peut... [Lire la suite]
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31 mars 2016

Cake au citron et au pavot / Лимонный кекс с маком

Рецепт на русском языке внизу Nous avons beaucoup apprécié ce cake très moelleux au goût de citron avec le croquant des grains de pavot. Je l'ai fait cuire dans un moule à cake de 10 x 22 cm INGREDIENTS : 200 g de farine 200 g de beurre mou 180 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 citron  2 cuillères à soupe de grains de pavot 3 cuillères à soupe de sucre glace PREPARATION: Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Ajouter les oeufs un... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Crèpes aux grains de pavot fourrées / Маковые блинчики с начинкой

Рецепт на русском языку внизу J'ai trouvé cette recette en russe sur le site de Elena. (J'ai remarqué que le lien ne fonctionne plus. Peut-être Elena a effacé la recette) INGREDIENTS : Pour 6 crêpes de 15 cm de diamètre : 250 ml de lait tiède10 g de beurre fondu2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe de grains de pavot1 jaune d'oeuf1 pincée de sel100-120 g de farine Pour la garniture : 3 cuillères à soupe de grains de pavot (moudre)3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de lait1/4 de tasse de cerises... [Lire la suite]
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12 juillet 2015

Brioche rayée aux grains de pavot / Полосатая маковая бриошь

Dès l'instant où j'ai vu la photo de "Spiced Black Sesame Swirl Loaf" sur Pinterest, je savais que je ferai ce pain. Pas exactement comme indiqué dans la recette car je n'ai pas de sésame noir. Mais je prends l'idée de façonnage ! Au lieu de sésam noir j'ai pris les grains de pavot, la pâte est la même que dans la Brioche Tourbillon que j'ai publié hier. Et voici ma Brioche rayé aux grains de pavot :) Si vous n'avez pas ni grains de pavot ni sésam noir, vous pouvez faire cette brioche avec n'importe quel farce, pourvu que les rayures... [Lire la suite]