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Cake marbré de Mishelle / Мраморный кекс Мишель

Рецепт на русском языке ТУТ Voici encore une recette de cake marbré. Ce cake est très tendre avec un léger parfum de cannelle. L'addition des blancs d'oeufs le rend plus moelleux. Et le fait d'ajouter de l'eau chaude dans le cacao avant de l'incorporer...

Posté par iraniasse à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake marbré, babeurre, мраморный кекс, пахта

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31 mars 2016

Cake au citron et au pavot / Лимонный кекс с маком

Рецепт на русском языке внизу Nous avons beaucoup apprécié ce cake très moelleux au goût de citron avec le croquant des grains de pavot. Je l'ai fait cuire dans un moule à cake de 10 x 22 cm INGREDIENTS : 200 g de farine 200 g de beurre mou 180 g de sucre...

Posté par iraniasse à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: лимон, grains de pavot, мак, citron jaune

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8 mars 2016

LIME POSSET ET SHORTBREAD / ЛАЙМОВЫЙ ПОССЕТ И ШОРТБРЕД

Рецепт по-русски внизу J'ai entendu parler de POSSET aujourd'hui pour la première fois en recevant le courrier de Carine Vu que la recette est très simple et qu'à la maison j'avais tous les trois ingrédients nécessaires pour la réaliser, j'ai décidé de...

Posté par iraniasse à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, сливки, citron vert, лайм

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22 juin 2015

Cocktail Lassi à la Mangue / Коктейль Манговый Ласси

Après le Cocktail Lassi à la Banane, voici la recette du Lassi à la Mangue que j'ai trouvé chez Jamie Oliver. INGREDIENTS: 130 ml de lait 255 ml de yaourt nature 200 g de pulpe de mangue fraîche (ou en conserve) 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...

Posté par iraniasse à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, йогурт, Mangue, манго

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3 avril 2015

Cake à la mandarine en moule en forme de rose / Мандариновый кекс в форме в виде розы

Рецепт по-русски внизу J'ai trouvé cette recette en russe ICI mais j'ai remplacé une orange par deux mandarines. Le cake peut aussi être parfumé de citron ou de lime. Il est cuit dans un moule en silicone en forme de rose mais si vous n'en possédez pas,...

Posté par iraniasse à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, moule en forme de rose, мандарин, форма в виде розы

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12 juillet 2015

Brioche rayée aux grains de pavot / Полосатая маковая бриошь

Dès l'instant où j'ai vu la photo de "Spiced Black Sesame Swirl Loaf" sur Pinterest, je savais que je ferai ce pain. Pas exactement comme indiqué dans la recette car je n'ai pas de sésame noir. Mais je prends l'idée de façonnage ! Au lieu de sésam noir...

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Tags: levure de boulanger désydratée, дрожжи, grains de pavot, мак

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10 mars 2015

Cake irlandais aux fruits secs de James Martin / Ирландский чайный кекс Джеймса Мартина

По-русски рецепт внизу Cette recette s'appelle en anglais James Martin's Fruited Irish Tea Loaf est se trouve ICI - CLICK. INGREDIENTS: • 160 g de raisin sec blond • 160 g de cassis sec (j'ai remplacé par cranberries, on peut aussi remplacer par les cerises...

Posté par iraniasse à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, raisin sec, грецкий орех, изюм

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26 mars 2014

GÂTEAU NANTAIS / НАНТСКИЙ ПИРОГ

J'ai trouvé cette recette sur le site Les délices d'Hélène. Dès que j'ai vu la photo et lu la recette, je savais que je vais le faire. Et voilà le résultat: По-русски рецепт внизу INGREDIENTS Pour le gâteau: 250 g de beurre (demi-sel dans la recette d'Hélène)...

Posté par iraniasse à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande en poudre, молотый миндаль, rhum, ром

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17 mars 2014

Cookies craquelés au chocolat / Потрескавшееся шоколадное печенье

J’ai testé une recette classique américaine des cookies craquelés au chocolat de Martha Stewart et je les ai trouvé très bons ! L’effet craquelé s’obtient grâce à l’enrobage de sucre préalable au cuisson au four. Рецепт по-русски внизу Voici la recette...

Posté par iraniasse à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, печенье, cookies, щоколад

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29 janvier 2014

BROWNIE DANS LA COQUILLE D'OEUF

J'ai trouvé l'idée de faire un cake directement dans la coquille d'oeuf sur CE site mais je l'ai réalisé avec ma propre recette de brownie que j'ai donné sur ce blog. Un must pour Pâques, et une très bonne idée pour le reste de l'année. Рецепт по-русски...

Posté par iraniasse à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, брауни, coquilles d'oeufs, яичная скорлупа

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7 janvier 2014

Cake aux Bananes, le Miel et les Noix

J'adore ce cake avec son arôme subtile. Il est très bon au goût et n'est pas difficile à préparer. L'original de la recette est en russe et se trouve (рецепт по-русски находится здесь): ICI Ingrédients pour le cake: 175 g beurre ou margarine à t° ambiante,...

Posté par iraniasse à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cake, citron, miel

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12 mars 2018

Cake marbré au chocolat blanc et thé Matcha / Мраморный кекс с белым шоколадом и чаем Матча

Рецепт по-русски внизу La recette est trouvée sur le blog Amuses bouche Préparation : 20min Cuisson : 50min INGREDIENTS : 3 oeufs 180 g de farine 80 g de chocolat blanc 120 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1,5 cuillères à café de thé...

Posté par iraniasse à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, белый шоколад, thé matcha, чай матча

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22 janvier 2018

Brioche escargot aux pommes / Бриошь улитка с яблоками

Рецепт по-русски внизу J'ai vu cette jolie brioche sur le blog de Chocolat à tous les étages et j'ai voulu l'essayer tout de suite. J'ai suivi la recette entière sur le blog. Mais vous pouvez réaliser cette brioche avec votre pâte préférée. INGREDIENTS:...

Posté par iraniasse à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, яблоки, brioche, бриошь

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17 mai 2016

Cake aux grains de pavot et aux cerises / Кекс с маком и вишней

По-русски рецепт на сайте Вкусный Блог J'ai trouvé cette recette sur le site russe. Etant donné que je n'avais pas de cerises fraîches ni congélées, j'ai pris les cerises confites que j'ai macéré dans le rhum (on peut remplacer l'alcool par le jus de...

Posté par iraniasse à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grains de pavot, мак, вишня, cerises

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22 janvier 2015

BRIOCHE ETOILE DE NOEL AU NUTELLA / БРИОШЬ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗВЕЗДА С НУТЕЛЛОЙ

J'ai visionné la vidéo de Giusté Cuisine qui montre comment faire une brioche en forme d'étoile et ça m'a donné l'envie de l'essayer tout de suite. En anglais, on appelle cette brioche Snowflake - le flocon de neige. Pour la pâte, j'ai pris la recette...

Posté par iraniasse à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, brioche, Нутелла, бриошь

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17 février 2015

Cookies au basilic et au citron vert / Печенье с базиликом и лаймом

Рецепт по-русски внизу J'ai trouvé cette recette en anglais sur le blog de Betsy. En convertissant les mesures américaines, voici les délicieux cookies. J'ai diminué la quantité du sucre et du sel par rapport à la recette originale. INGREDIENTS: - 113...

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Tags: basilic, citron vert, базилик, лайм

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19 décembre 2014

Gâteau roulé à la confiture / Рулет с вареньем

Рецепт на русском языке внизу En ce moment, j'essaie les différentes recettes de pâte pour le gâteau roulé / bûche. D'habitude, je prépare la génoise au bain-marie pour mes bûches. Mais cette fois-ci j'ai voulu changer la recette de pâte. J'ai suivi la...

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Tags: confiture, варенье, génoise, бисквитный рулет

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5 février 2014

GATEAU "CURLY" / ТОРТ "КУДРЯШ"

C'est une amie, Tamara Hayeck, qui a partagé avec moi cette recette y a plus de 20 ans. Merci, Tamara! Je fais souvent ce gâteau qui est facilement réalisable et très bon. Рецепт по-русски внизу INGREDIENTS: Pour la pâte (2 gâteaux): 6 œufs 200 g sucre...

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Tags: cacao, crème fraîche épaisse какао, сметана

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15 mai 2016

Cake à l'orange et aux pépites de chocolat / Апельсиновый кекс с шоколадом

Рецепт по-русски внизу Il y a beaucoup de recettes de ce cake sur internet. J'ai suivi celle de Bernard INGREDIENTS : - 150 g de beurre mou (Bernard conseille de prendre 75 g de beurre doux et 75 g de beurre demi-sel) - 150 g de sucre glace - le zeste...

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Tags: шоколад, pépites de chocolat цукаты из апельсиновой цедры, zeste d'orange confit

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7 janvier 2017

Couronne des Rois Provençale / Провансальская королевская корона

Рецепт по-русски внизу Le jour de Epiphanie j'ai fait la brioche des rois. Comme fruits confits j'ai pris ce que j'avais à la maison - les cerises, l'écorce d'orange, les canberges et le raisin sec. J'ai trouvé cette recette sur le site de Fidji Passion...

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Tags: brioche, бриошь, fruits confits

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13 avril 2015

Cookies croustillants au beurre de cacahuètes / Хрустящее печенье с арахисовой пастой

Рецепт на русском языке внизу C'est une recette américaine - Crisp Peanut Butter Cookies - que j'ai trouvé sur ce site . Je l'ai vu également sur le site de Joy the Baker où la recette est améliorée mais j'ai disposé de très peu de temps, donc j'ai choisi...

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Tags: cookies, арахисовая паста, pâte d'arachide

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21 décembre 2014

Gâteau roulé au citron / Бисквитный лимонный рулет

Рецепт на русском языке внизу Je continue de faire mes gâteaux roulés. Aujourd'hui, pour faire mon gâteau au citron j'ai réunis trois recettes différentes. J'ai fait la pâte selon la recette de Lemon Roulade de Mishelle, le sirop d'imbibage ainsi que...

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Tags: итальянская меренга, gâteau roulé citron meringue italienne лимоннный рулет, сливкe

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8 janvier 2014

СAKE AU CHOCOLAT ET A LA VANILLE

J'ai trouvé la recette de ce tendre cake sans beurre sur le site d'une amie virtuelle (Рецепт по-русски): ICI, La recette est tirée d'un livre de Carine Goren. Ingrédients: 3 oeufs 250 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 375 ml de crème liquide à 38%...

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Tags: cake, cacao, vanille

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2 juin 2016

Sablés au romarin / Розмариновое песочное печенье

Рецепт по-русски на сайте Вкусный Блог J'ai trouvé la recette dans un blog russe Les biscuits sont très simples et bons. Je n'ai pas utilisé le colorant vert pour le sucre d'enrobage comme dans la recette originale et j'ai enrobé mes biscuits de sucre...

Posté par iraniasse à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, romarin, розмарин

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17 janvier 2014

BISCUITS "TENDRESSE"

Ces biscuits sont vraiment très tendres, ils fondent dans la bouche. La recette originale en russe se trouve ICI Рецепт на русском языке ЗДЕСЬ: INGREDIENTS: 250 g de beurre de température ambiante 70g à 100 g sucre glace, selon vos goûts 300g-350 g de...

Posté par iraniasse à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits tendres, sucre glace, печенье Нежность

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