10 juin 2015

Tarte frangipane à l'orange / Открытый пирог с кремом апeльсиновый франжипан

J'ai réalisé cette recette trouvée sur le site de Patrick "De tartes et des gâteaux". La tarte est très bonne! Mais je dois avouer que la mienne est loin d'être aussi jolie que celle de Patrick car je n'ai pas de rouleau spécial losange qu'utilise Patrick pour décorer sa tarte. J'ai improvisé en découpant la pâte au couteau, donc c'est sûr que le résultat n'est pas le même. Mon cercle à entremet est aussi légèrement plus grand, donc le gâteau est plus bas que celui de Patrick. Mais je pense que le goût d'orange est le même ! ... [Lire la suite]