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pommes
2 avril 2020

Pudding du pain rassis aux pommes et raisin sec / Пудинг из черствого хлеба

Pudding du pain rassis aux pommes et raisin sec / Пудинг из черствого хлеба
Рецепт на русском языке внизу Mes remerciement à Lilou Roux qui a partagé cette recette avec moi. INGREDIENTS pour un moule de 24 cm de diamètre : 300 g de pain rassis (approximativement 1 bagette et demi ou 1 pain de campagne) 500 ml de lait 3 pommes...
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22 janvier 2018

Brioche escargot aux pommes / Бриошь улитка с яблоками

Brioche escargot aux pommes / Бриошь улитка с яблоками
Рецепт по-русски внизу J'ai vu cette jolie brioche sur le blog de Chocolat à tous les étages et j'ai voulu l'essayer tout de suite. J'ai suivi la recette entière sur le blog. Mais vous pouvez réaliser cette brioche avec votre pâte préférée. INGREDIENTS:...
10 janvier 2016

Brioche tressée aux pommes / Яблочная плетенка

Brioche tressée aux pommes / Яблочная плетенка
По-русски рецепт внизу и на сайте Мой вкусный мир La brioche très parfumée, fourrée aux pommes caramélisées et glacée à l'orange. La recette, que j'ai légèrement modifié, se trouve sur le site russe Мой вкусный мир (Mon monde délicieux). Quand j'ai fait...
8 décembre 2014

Crème brûlée façon Tatin / Крем брюле с яблоками

Crème brûlée façon Tatin / Крем брюле с яблоками
La recette vient du livre Crèmes brulées de José Maréchal Рецепт на русском языке внизу Pour 6 à 8 crèmes 25 min de préparation, 1h-1h15 de cuisson, 2 à 3 h de réfrigération INGREDIENTS: Les pommes caramélisées 3 pommes (golden, reinette...) 25 g de beurre...
17 juillet 2014

TARTE AUX POMMES ALSACIENNE / АЛЬЗАССКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ

TARTE AUX POMMES ALSACIENNE / АЛЬЗАССКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
La recette de Chef Philippe du site Meilleur du Chef INGREDIENTS: 200 g de pâte brisée 5 à 6 pommes 150 g de crème fleurette 75 g de farine 150 g de sucre 3 œufs sucre vanillé sucre glace Pour cette tarte on peut utiliser la pâte brisée achetée en commerce...
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12 juillet 2014

Quatre-quarts aux pommes façon Tatin / Кекс Четыре Четверти с яблоками а ля Татэн

Quatre-quarts aux pommes façon Tatin / Кекс Четыре Четверти с яблоками а ля Татэн
Je n'ai mis aucune recette sur mon blog depuis le mois de mai. D'abord, j'ai préparé notre déménagement, ensuite je suis allée en Russie. Quand je suis revenue à Dakar, il fallait ranger le nouvel appart'. D'ailleurs, jusqu'à présent il reste quelques...
14 février 2014

GÉNOISE FOURREE DE POMMES ET BANANES / БИСКВИТ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯБЛОК И БАНАНОВ

GÉNOISE FOURREE DE POMMES ET BANANES / БИСКВИТ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯБЛОК И БАНАНОВ
Hier, quand j'ai préparé ma Charlotte Chocolat, il me restait la génoise dans la moitié de laquelle j'ai prelevé un disque pour fermer l a charlotte (la recette de génoise est au début de Charlotte Chocolat). J'ai décidé d'utiliser ces restes de génoise....
16 janvier 2014

GÂTEAU AUX POMMES "LES YEUX"

GÂTEAU AUX POMMES "LES YEUX"
Voici encore une recette que j'ai trouvé sur un site russe ICI По-русски рецепт ЗДЕСЬ INGREDIENTS: 150 g beurre, température ambiante 150 g farine 150 g sucre en poudre 3 oeufs 6-7 petites pommes acidulées 1 c à c levure chimique 2-3 c à s de confiture...
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