Articles populaires – Délicieux hobby d'Irina

Cookies aux flocons d'avoine et aux raisins secs / Овсяное печенье с изюмом

Рецепт на русском языке внизу La recette est trouvée sur le site de Journal des femmes J'ai légèrement diminué la quantité du sucre. La quantité dans la recette originale est indiquée entre parenthèses INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES : 125 g de beurre ramolli...

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Tags: flocons d'avoine

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19 juillet 2015

BRIOCHE NUAGE / БРИОШЬ ОБЛАКО

J'ai vu cette brioche sur le site de My Little Recettes Malgré quelques commentaires négatifs et malgré mes doutes quant à l'absence du lait parmi les ingrédients de la pâte, j'ai décidé de tester la recette. Et je ne le regrette pas, la brioche est bien...

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Tags: brioche nuage

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5 janvier 2016

Cake Corse à la farine de châtaigne / Корсиканский кекс с каштановой мукой

По-русски рецепт внизу J'ai beaucoup aimé ce cake corse parfumé dont j'ai trouvé la recette ICI J'ai pris la moitié des ingrédients indiqués dans la recette originale et le fait cuire dans un moule à cake 10 x 25 cm INGREDIENTS : - 100 g de farine - 113...

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Tags: farine de chataîgne каштановая мука

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25 juin 2015

BUTTERMILK - Babeurre / Пахта

Souvent dans les recettes américaines de gâteaux, de muffins ou de pancakes parmi les ingrédients on rencontre le BUTTERMILK. C'est tout simplement le lait fermenté ou le babeurre ou encore le lait ribot. A l'origine, c'est le lait qui restait dans la...

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Tags: Lait fermenté

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19 juin 2019

Biscuits aux amandes avec tampon / Миндальное печенье со штампом

Рецепт на русском языке внизу INGREDIENTS pour 45 pièces, diamètre 4 cm : 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 65 g de pourdre d'amandes 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de beurre mou 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de l'eau...

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Tags: poudre d'amanded

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19 juin 2019

Tartelettes au curd d'orange / Корзиночки с апельсиновым курдом

Рецепт на русском языке внизу INGREDIENTS pour 10 tartelettes : Pour les fonds des tartelettes sablées : 250 g de farine 150 g de beurre à t° ambiante 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre 1 oeuf Pour la préparation des...

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Tags: orange curd

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6 avril 2020

Petites brioches dans la crème (Creamy buns) / Булочки в сливочной заливке

Рецепт на русском языке внизу J'ai trouvé cette recette sur le site russe de Irina Khlebnikova Dans cette recette autrichienne, les petites brioches sont cuites dans la crème et deviennent très tendres mais pas du tout humides. Le surplus de la crème...

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3 mars 2014

SYRNIKI (PANCAKES DE FOMAGE BLANC) / СЫРНИКИ

Рецепт по-русски ТУТ Ma recette préférée de syrniki, les pancakes de fromage blanc russes et ukrainiens, est celle de Michelle. En Russie, le fromage blanc est bien sec. Etant donné qu'on ne peut pas trouver partout ce genre de fromage, on peut utiliser...

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6 mars 2014

SYRNIKI DE ELENA / СЫРНИКИ ЕЛЕНЫ

Оригинал рецепта по-русски ТУТ Перевод на французский с разрешения автора, за что Елене огромное спасибо. Всего несколько дней назад я была уверена, что мой любимый рецепт сырников - рецепт Michelle (см. СЫРНИКИ ). И вдруг я увидела рецепт Eлены. Зайдите...

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10 février 2015

Pain au lait japonais Hokkaido / Японский молочный хлеб Хоккайдо

Encore une brioche. Ou plutôt, un pain au lait. Japonais. J'ai trouvé cette recette sur internet par hasard en cherchant une nouvelle recette de brioche aux raisins secs. Le résultat est très bon, le pain est moelleux à souhait ! La recette de ce pain...

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29 mars 2019

Cake Giraf / Кекс Жираф

Рецепт на русском языке внизу J'ai trouvé cette recette sur Pinterest. La recette était dans un blog italien dont j'ai oublié de marquer le nom. Je l'ai traduit et réalisé. Nous avons trouvé ce cake un peu sec. La prochaine fois je vais l'imbiber avec...

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25 novembre 2019

Cake marocain de Sophie Dudemaine / Марокканский кекс Софи Дюдемен

Рецепт на русском языке внизу J'ai pris cette recette sur le site de Valérie C'est ma fournée INGREDIENTS pour un moule à pain de 18 cm : 4 oeufs (200 g) 100 g de poudre d'amandes 50 g de chapelure fine 140 g de sucre en poudre (180 g dans la recette...

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6 mai 2020

Cake yogurt et pomme / Кекс с йогуртом и яблоком

Рецепт на русском языке внизу La superbe recette de cake de Stephanie Joy of Baking facile à réaliser. INGREDIENTS Pour la pâte : 165 g de farine 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de levure chimique 0.5 cuillère à café de bicarbonate 0.5 cuillère...

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