07 janvier 2014

GÂTEAU AUX POMMES RÂPÉES, SAUCE À LA VANILLE

  Nous avons beaucoup aimé ce gâteau dont j'ai trouvé la recette ICI.  Il est léger et un peu acidulé à cause de jus de citron dans lequel baignent les pommes râpées. Je voudrais remarquer que quand on parle de citrons dans les recettes, personnellement j'utilise le plus souvent les limes - les petits citrons verts que je trouve plus facilement au marché local. Le gâteau est très moelleux et se marie très bien avec la sauce à la vanille, qui n'est rien d'autre que la crème anglaise.     Ingrédients pour... [Lire la suite]

07 janvier 2014

Cake aux Bananes, le Miel et les Noix

J'adore ce cake avec son arôme subtile. Il est très bon au goût et n'est pas difficile à préparer. L'original de la recette est en russe et se trouve (рецепт по-русски находится здесь):  ICI     Ingrédients pour le cake: 175 g beurre ou margarine à t° ambiante, 200 g cassonade, 3 oeufs, 2 bananes moyennes très mures, 60 ml de miel, 2 c à c de cannelle, 250 g  de farine (on peut utiliser la farine complète), 2 c à c de levure chimique, 1/2 c à c de sel, 1/2... [Lire la suite]
Posté par iraniasse à 16:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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