Délicieux hobby d'Irina

SABLES CHOCOLAT AMANDE de Ch. Michalak / ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И МИНДАЛЕМ К. Мишалака

Рецепт по-русски внизу Super sablés très croustillants avec un fort goût de chocolat . La recette vient du site de Christophe Michalak. J'ai fait une partie des biscuits avec la finition au chocolat et laissé une autre partie nature, sans finition. Les...

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Tags: шоколад, какао, amandes en poudre, amandes effilées, chocolat noir, миндальная пудра, sablés cacao amer

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3 juin 2015

Vanille Kipferl de Christophe Felder / Ванильные кипферл от Кристофа Фельдера

Рецепт на русском языке внизу J'ai déjà fait les kipferls plusieurs fois mais toutes les recettes indiquaient qu'il fallait façonner ces petits biscuits de Noël en forme de croissant. Les biscuits sont très friables et se cassent facilement. Et voilà...

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Tags: poudre d'amandes, vanille kipferl, ванильные кипферл, миндальная пудра

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13 avril 2015

Cookies croustillants au beurre de cacahuètes / Хрустящее печенье с арахисовой пастой

Рецепт на русском языке внизу C'est une recette américaine - Crisp Peanut Butter Cookies - que j'ai trouvé sur ce site . Je l'ai vu également sur le site de Joy the Baker où la recette est améliorée mais j'ai disposé de très peu de temps, donc j'ai choisi...

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Tags: cookies, арахисовая паста, pâte d'arachide

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28 février 2015

Cookies au chocolat blanc et aux cranberries / Печенье с белым шоколадом и вяленой клюквой

Quand j'ai trouvé la recette de Brownie au beurre d'arachide j'ai apperçu sur le même site la photo de ces cookies. Je suis allée voir la recette - CLICK. Et je ne le regrette pas - j'ai adoré ces cookies! En plus, ils sont faciles à préparer. J'ai juste...

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Tags: cookies, chocolat blanc, белый шоколад, вяленая клюква, canneberges (cranberries) confits

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17 février 2015

Cookies au basilic et au citron vert / Печенье с базиликом и лаймом

Рецепт по-русски внизу J'ai trouvé cette recette en anglais sur le blog de Betsy. En convertissant les mesures américaines, voici les délicieux cookies. J'ai diminué la quantité du sucre et du sel par rapport à la recette originale. INGREDIENTS: - 113...

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Tags: basilic, citron vert, базилик, лайм

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16 août 2014

COOKIES CRAQUELES AU CITRON ET À LA NOIX DE COCO

Рецепт по-русски внизу J'ai trouvé la recette de ces biscuits sur le blog de Isa Les cookies sont très bons, avec un goût de citron très prononcé. INGREDIENTS: 250 g de beurre à température ambiante 200 g de sucre en poudre 2 oeufs Zeste râpé et le jus...

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Tags: citron, noix de coco râpée, печенье, кокосовая стружка, cookies, лимон

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14 juillet 2014

SABLES MERINGUES A LA CONFITURE / ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ И ВАРЕНЬЕМ

Très bons et jolis biscuits qui se gardent longtemps dans une boîte métallique fermé. La recette est trouvé sur ce blog Рецепт по-русски внизу INGREDIENTS : Pour la pâte sablée - 250 g de beurre à température ambiante - 3 jaunes d’oeufs - 125g de sucre...

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Tags: confiture, варенье, biscuits, meringue, sablés, меренга, песочное печенье

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5 avril 2014

KAAK NAKACH - GATEAUX ALGERIENS / АЛЖИРСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

INGREDIENTS La pâte: 500 g de farine 200 g de beurre fondu 100g de sucre en poudre 1 c à c rase de levure chimique 1 petit verre à thé d’eau de fleur d’oranger 100 ml d’eau sucre vanillé ou zeste d’orange 1 pincée de sel. La farce: 400 g de pâte de dattes...

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Tags: dattes, финики

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17 mars 2014

Cookies craquelés au chocolat / Потрескавшееся шоколадное печенье

J’ai testé une recette classique américaine des cookies craquelés au chocolat de Martha Stewart et je les ai trouvé très bons ! L’effet craquelé s’obtient grâce à l’enrobage de sucre préalable au cuisson au four. Рецепт по-русски внизу Voici la recette...

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Tags: chocolat, печенье, cookies, щоколад

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22 février 2014

BISCUITS À LA BANANE ET AUX GRAINES DE TOURNESOL / ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНАМИ И СЕМЕЧКАМИ

Рецепт по-русски внизу Il me reste encore des bananes noircies! Il faut trouver d'autres recettes à essayer. Pourquoi pas des biscuits? Voici une recette de Ricardo qui me tente. Je ne le regrette pas - les biscuits sont délicieux, tendres à l'intérieur...

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Tags: bananes, бананы, biscuits, печенье, grains de tournesol, семечки

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